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啤酒饮用水等3条国家标准今起实施

发布时间:2019-09-14 00:20:44 编辑:笔名

啤酒饮用水等3条国家标准今起实施

从10月1日起,关于啤酒、饮用水、橄榄油的3条重要国家标准将实施,其中,啤酒国家标准和饮用天然矿泉水国家标准为代替原有国标的新国标,而橄榄油、油橄榄果渣油国家标准为酝酿多年首次实施。

“无醇”啤酒仍是酒

在南京多家超市走访发现,市场内基本都有无醇、低醇啤酒在售,酒精浓度一般在0.5%至3%之间。超市销中国酒业售人员介绍,以前这些低醇啤酒销量一般,现在严打酒后驾车,这些酒的销量比以前多了三分之一。注意到,在一些超市内,低醇和无醇啤酒被摆放在啤酒货架的最前列的位置。

新的啤酒国家标准中,最引人关注的就是,制定方中国酿酒工业协会,首次对市场近来热销的无醇啤酒进行了定义:酒精度小于等于0.5%vol(升),原麦汁浓度大于等于3.0°P(原麦汁浓度)的啤酒。显然根据定义,“无醇啤酒”依然是啤酒,也含有低浓度酒精。对于驾车人而言,酒后开车也不能狂饮无醇啤酒。

饮用水要标水源地

在南京一家超市的饮用水货架上,随机选择了几个品牌的矿泉水,发现绝大部分矿泉水都没有水源地标注点,仅有农夫山泉标注了水源地为“四川省峨眉山”。

据了解,饮用天然矿泉水的新国标对预包装饮用天然矿泉水的产地做出了要求,即必须标示水源点名称。质监部门表示,此举将有利于提升天然矿泉水的食用安全。

果渣油不算橄榄油

以劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨橄榄油出售的现象,将得到遏制。因为橄榄油、油橄榄果渣油国家标准也将实施。相关人士告诉,该标准首次明确油橄榄果渣油不能标称为“橄榄油”。而果渣油和初榨橄榄油的进口差价很大,前者离岸价不到30元/公斤,后者超过60元/公斤。


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