梅州信息网
游戏
当前位置:首页 > 游戏

3道配红酒超棒的菜肴做法

发布时间:2019-09-14 02:13:01 编辑:笔名

3道配红酒超棒的菜肴做法

过节了,几乎天天都是聚会,天天都是吃吃喝喝,但是,如果你喝的是红酒,油腻腻的中式菜肴是不咋配的,下面分享3道配红酒超棒的菜肴做法, 黑胡椒鸭胸肉 1.将鸭肉的多余油脂切除去筋,鸭胸肉口感会更弹牙。 2.鸭胸肉先用迷迭香、黑胡椒、盐腌制小时(可以超过),也可把鸭胸肉浸泡盐水12个小时,鸭肉会多汁更嫩。 3.在鸭皮上划上几刀 4.鸭肉放入干锅(可放一点点的油),以小火煎10分钟,鸭皮朝下。 5.鸭油出来后,捞起反复淋在鸭肉上,再盖上锅盖再煎几分钟。鸭肉煎到呈金黄色后翻面盖上锅盖再煎分钟。 6.将锅内鸭油倒入另一个锅中,关火,以余温焖5分钟。 7.倒入另一锅中的油用来调汁柚子酱汁制作:锅中倒入5大匙红酒,鸭油:红酒=1:5。加入一大匙柚子酱,蜂蜜(按个人吃甜度放)。酱汁煮滚后加入无盐奶油调匀(奶油帮助酱汁收干)。加入一大匙的莱姆酒。 8.鸭胸肉切片,皮朝下肉朝上切。鸭胸肉切片上盘,淋上酱汁。


如何做有赞微商城
有赞微商城入驻费
微店怎么开